北京 · 鹿港小镇 · 具体分店待确认
凤梨酥
菜品价格¥8视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
台湾
主要食材
面粉凤梨馅油脂
烹饪方式
烘焙
味型
甜香气突出
口感
酥松软
其他特点
地方特色公认经典传统技艺
分类依据：凤梨酥是具有稳定名称和台湾地域辨识度的传统糕点；视频明确提到其较老派的制作方式、少油酥皮和凤梨馅。
博主推荐程度
值得尝试评价者称其为餐后甜点，认为老派做法和无添加凤梨馅有特点，并表示甜品带来“满足感跟幸福感”，但也指出酥皮不算特别酥。
这道菜怎么样
视频中提到采用较传统的做法，酥皮油脂较少，因此不算特别酥；凤梨馅未添加其他添加剂，作为餐后甜点带来满足感。
所在记录鹿港小镇
视频时间时间未标注
价格依据视频中提到