城市待确认 · 得月楼 · 具体分店待确认
白鲦鱼
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
苏州苏帮菜
主要食材
白鲦鱼鱼片多种蔬菜
烹饪方式
炒
味型
清淡清鲜鲜香
口感
嫩软
其他特点
地方特色简单烹制传统做法
分类依据：字幕直接提供苏州地域身份和小炒菜定位，主要由鱼片、蔬菜清炒而成，更适合归入地方日常特色而非宴席创新菜。
博主推荐程度
值得尝试主持人明确介绍其为‘苏州的一道小炒菜’，并评价‘这道菜挺清爽’。
这道菜怎么样
视频中提到菜品由鱼片和多种蔬菜组成，整体口感清爽，食材较多，口感变化丰富。
所在记录得月楼
视频时间3:13–3:30
价格依据暂缺