莜面窝窝

城市待确认 · 西贝莜面村 · 具体分店待确认

莜面窝窝

传统主食/面点主食评价有好有坏
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理3.0

这是一道什么菜

风味来源
山西
主要食材
莜面
烹饪方式
蒸
味型
甜
口感
软有嚼劲
其他特点
地方特色公认经典传统做法
查看资料依据

分类把握:较高

莜面窝窝是具有山西地域辨识度的传统莜面主食;本店版本以番茄甜口汁搭配,口感与作者既有印象不同。

博主推荐程度

评价有好有坏

视频提到山西当地吃到的莜面窝窝更有弹性,而本店版本“软软的”、配番茄甜口汁,并评价“有点怪”。

这道菜怎么样

视频中提到

莜面窝窝口感偏软,搭配的是番茄甜口的汁;视频评价这种口感和酱汁与原本印象不同,并认为味道有点怪。

来自哪次探店西贝莜面村
视频时间1:19–1:41
价格说明暂缺
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