城市待确认 · 西贝莜面村 · 具体分店待确认
莜面窝窝
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
山西
主要食材
莜面
烹饪方式
蒸
味型
甜
口感
软有嚼劲
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：莜面窝窝是具有山西地域辨识度的传统莜面主食；本店版本以番茄甜口汁搭配，口感与作者既有印象不同。
博主推荐程度
评价有好有坏视频提到山西当地吃到的莜面窝窝更有弹性，而本店版本“软软的”、配番茄甜口汁，并评价“有点怪”。
这道菜怎么样
视频中提到莜面窝窝口感偏软，搭配的是番茄甜口的汁；视频评价这种口感和酱汁与原本印象不同，并认为味道有点怪。
所在记录西贝莜面村
视频时间1:19–1:41
价格依据暂缺