沈阳 · 甘露饺子馆 · 具体分店待确认
角瓜肉馅水饺
菜品价格¥18视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
东北菜
主要食材
小麦面粉猪肉馅角瓜
烹饪方式
水煮包馅／卷制
味型
鲜香清鲜香气突出
口感
有嚼劲嫩
其他特点
地方特色传统技艺传统做法
分类依据：水饺是传统主食面点，角瓜肉馅体现东北家庭和饺子馆的日常风味；视频明确称其有家里的味道。
博主推荐程度
推荐博主称饺子“做得不错”“我感觉比菜强”，总结时再次评价角瓜馅饺子不错。
这道菜怎么样
视频中提到肉馅新鲜，煮制火候好，角瓜清香味足；未放味精，面粉选择和面团筋度表现较好，整体具有家常味，饺子做得比其他菜更好。
所在记录甘露饺子馆
视频时间4:24–5:03
价格依据视频中提到