哈尔滨 · 丁香小镇民间菜馆 · 具体分店待确认
俄罗斯风味罐牛
菜品价格¥48视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
东北俄罗斯
主要食材
牛肉土豆洋葱黄油蒜
烹饪方式
炖
味型
鲜香浓郁香气突出
口感
嫩软
其他特点
异国传统本店招牌
分类依据：菜名明确标注俄罗斯风味，实际呈现为哈尔滨餐馆语境下的俄式风味与中式炖牛肉做法结合，属于地域餐饮中的融合菜；评价为中度正面。
博主推荐程度
值得尝试视频认为去掉表面的生蒜后“其实还可以”，整体像加了黄油的番茄炖牛腩，但生蒜会影响风味。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价认为其味道尚可，类似加入黄油的番茄炖牛腩；表面的生蒜会影响整体风味。
所在记录丁香小镇民间菜馆
视频时间1:52–2:10
价格依据视频中提到