城市待确认 · 唐宫海鲜舫 · 具体分店待确认
蛋黄流沙包
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
粤菜
主要食材
面粉蛋黄奶
烹饪方式
蒸包馅／卷制
味型
甜浓郁奶香／绵厚
口感
软绵密有嚼劲
其他特点
公认经典传统做法
分类依据：流沙包是广式点心中的稳定传统面点类型，本次以一屉三个的点心形式上桌。
博主推荐程度
推荐视频评价其馅料香甜、奶香明显，面皮有劲道，并表示“挺好吃的”，但认为单价有点贵。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价流沙馅基本呈液体状态，带有一定蛋黄口感，奶香味明显且偏甜；面皮有劲道，整体评价好吃，但认为单价偏贵。
所在记录唐宫海鲜舫
视频时间1:52–2:18
价格依据暂缺