味
安顺 · 夺夺粉火锅 · 店名待确认
夺夺粉
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
贵州安顺
主要食材
米粉
烹饪方式
水煮
味型
酸辣鲜香
口感
软有嚼劲
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：夺夺粉是安顺地方特色米粉主食，以米粉块在特制火锅中煮食；虽本次作为火锅内容呈现，其食物类型仍属于传统米食主食。
博主推荐程度
必点作者表示到贵州顿顿都会点这道菜，并在结尾评价夺夺粉挺好吃、主要还好看。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：夺夺粉煮后口感较软，但味道偏淡、不咸；视频提到可以自行调蘸水。
所在记录夺夺粉火锅
视频时间2:38–3:40
价格依据暂缺