烧牛肚

聊城 · 洪兴肉饼 · 具体分店待确认

烧牛肚

地方日常特色主菜推荐
菜品价格¥68视频中提到
根据视频整理4.0

这是一道什么菜

菜系
鲁菜
风味来源
山东临清
主要食材
牛肚大葱洋葱蒜片木耳笋片
烹饪方式
水煮烧/焖炒
味型
鲜香甜咸鲜香气突出浓郁
口感
嫩软多汁
其他特点
地方特色简单烹制传统做法
查看资料依据

分类把握:较高

本集是在临清清真菜馆进行的一顿正餐;该菜以牛肚经煮、卤后烧制,配合临清香油和鲁菜常见葱香风味,具有地方日常菜特征。

博主推荐程度

推荐

视频称食材新鲜、火候合适,味道咸鲜微甜,回口有明显香油香味,并评价“真棒”“太实惠了”。

这道菜怎么样

视频中提到

食材新鲜,火候合适,味道咸鲜微甜,回口有明显香油香味,菜量大且价格实惠。

来自哪次探店洪兴肉饼
视频时间0:31–1:18
价格说明视频中提到
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