徐州 · 唐老二羊肉串手擀面 · 具体分店待确认
手擀面
菜品价格¥10视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
手擀面肉臊子咸菜丝香菜红油
烹饪方式
水煮凉拌
味型
鲜香辣咸鲜香气突出
口感
有嚼劲弹
其他特点
传统做法突出食材
分类依据：手擀面是传统手工面食，作为烧烤后的主食面条上桌；肉臊、咸菜丝和红油浇拌构成了本顿饭中的面食做法。
博主推荐程度
推荐视频指出面条粗细不一、确定是手擀，评价其“咸香微辣”、面条Q弹、“吃着很过瘾”，并说夜里吃一碗“爽得很”。
这道菜怎么样
视频中提到面条粗细不一且Q弹，肉臊肥瘦比例合适，整体咸香微辣，吃着很过瘾。
所在记录唐老二羊肉串手擀面
视频时间3:27–4:06
价格依据视频中提到