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石锅椒麻鸡
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
风味来源
四川
主要食材
鸡肉
烹饪方式
炖
味型
麻酸甜鲜香
口感
嫩
其他特点
公认经典传统做法
查看资料依据
分类把握：中等
椒麻鸡具有稳定的传统川味菜身份，石锅是本店的呈现方式；整道菜作为正餐主菜上桌。
博主推荐程度
评价有好有坏评价其带有酸甜口、吃起来不腻，但“不是特别出彩”。
这道菜怎么样
视频中提到调味类似干锅牛蛙,带有酸甜味,因此吃起来不腻,但整体并不特别出彩。
来自哪次探店香一客
视频时间0:46–0:57
价格说明暂缺