扬州 · 洪达面馆 · 具体分店待确认
猪头肉炒蒜苔
菜品价格¥12视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
主要食材
猪头肉蒜苔
烹饪方式
炒
味型
鲜香咸鲜香气突出
口感
嫩纤维感
查看资料依据
分类把握：较高
猪头肉与蒜苔炒制，是日常餐桌常见的家常荤菜，没有更强的传统经典或地域身份证据。
博主推荐程度
评价有好有坏称蒜苔炒得透，但感觉像隔夜；猪头肉单吃稍咸，并认为适合配米饭。
这道菜怎么样
视频中提到蒜苔炒得透,辣味不明显,但吃着疑似隔夜;猪头肉单吃稍咸,适合配米饭。
来自哪次探店洪达面馆
视频时间1:45–2:06
价格说明视频中提到