
青岛 · 团岛农贸市场 · 具体分店待确认
蒜蓉蒸生蚝
菜品价格¥7.5视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
青岛
主要食材
生蚝蒜蓉酱油小辣椒
烹饪方式
蒸
味型
鲜香辣清鲜甜香气突出
口感
嫩多汁
其他特点
地方特色街头/市场美食突出食材简单烹制传统做法
分类依据:生蚝在青岛团岛农贸市场购买后现场以蒜蓉、酱油和辣椒蒸制,是沿海市场常见的简单海鲜菜式。
博主推荐程度
推荐视频评价生蚝特别肥、非常新鲜,且蒜蓉味虽重但没有压住鲜甜。
这道菜怎么样
视频中提到生蚝被评价为肥美且新鲜,蒜蓉、酱油和辣椒调味;蒜蓉味较重,但没有盖过生蚝的鲜甜味。
所在记录团岛农贸市场
视频时间1:59–2:12
价格依据视频中提到