成都 · 洞子口张老二凉粉 · 具体分店待确认
甜水面
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
四川成都
主要食材
粗面条酱油
烹饪方式
水煮
味型
甜辣咸鲜香气突出
口感
有嚼劲弹
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：甜水面属于成都传统面食，虽常作为小吃食用，但按食物类型归传统主食面点；字幕说明甜味打底、酱油带辣味，面条粗且劲道，并提到店铺味道长期未变。
博主推荐程度
博主态度不明视频中没有更具体的推荐说明。
这道菜怎么样
视频中提到酱汁带甜味和辣味，面条粗而劲道。
所在记录洞子口张老二凉粉
视频时间1:06–1:20
价格依据暂缺