上海 · Solo餐厅 · 具体分店待确认
帕尔玛火腿配蜜瓜
菜品价格¥168视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
意大利
主要食材
帕尔玛火腿蜜瓜
烹饪方式
腌／渍生食／冷食
味型
咸鲜甜清鲜
口感
软多汁
其他特点
异国传统公认经典简单烹制
分类依据：帕尔玛火腿配蜜瓜是有明确意大利传统背景的冷前菜组合，火腿经腌制后与生蜜瓜搭配。
博主推荐程度
推荐视频评价“这火腿不错”，并称软一点的帕尔玛火腿配蜜瓜“口感是非常搭的”。
这道菜怎么样
视频中提到帕尔玛火腿质地较软、湿度较大，搭配蜜瓜口感协调，视频评价火腿不错。
所在记录Solo餐厅
视频时间0:30–1:15
价格依据视频中提到