成都 · 成都吃客 · 具体分店待确认
裸奔坨坨虾
菜品价格¥69视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
四川
主要食材
冷冻海白虾辣椒食用油
烹饪方式
其他做法
味型
辣香气突出清鲜
口感
嫩弹多汁
其他特点
本店招牌突出食材现代呈现
分类依据：具有餐馆特色命名，采用热油直接将虾“呲”熟的非传统水煮方式，并突出辣椒香味，体现了有意的新技法和店家特色。
博主推荐程度
博主态度不明视频中没有更具体的推荐说明。
这道菜怎么样
视频中提到博主介绍，这道菜使用冷冻海白虾，锁鲜效果尚可，入口口感较新鲜。制作时以热油直接将虾烹熟，不同于传统水煮；虽然使用的是普通食用油，但辣椒的香味得到了充分激发。
所在记录成都吃客
视频时间1:49–3:11
价格依据视频中提到