北京 · 四季民福 · 具体分店待确认
浓汤栗子白菜
菜品价格¥98视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
主要食材
白菜栗子鸡鸭骨头
烹饪方式
煨汤炖
味型
鲜香咸鲜浓郁
口感
软嫩绵密
其他特点
宴席／正式餐饮突出食材传统做法
查看资料依据
分类把握：中等
以高汤、栗子和白菜构成的复合菜式，价格较高且强调长时间熬制的浓汤与正式餐饮呈现，适合归入正式或较高档中餐菜式。
博主推荐程度
必点博主称该菜“不错”“挺好吃的”，片尾特别指出栗子白菜做得“相当的到位”。
这道菜怎么样
视频中提到白菜软烂咸香,汤由鸡、鸭及其他骨头等原料熬制,具有胶原蛋白带来的黏嘴口感;栗子为糖水板栗,入口较松散。博主评价该菜好吃、做得相当到位。
来自哪次探店四季民福
视频时间2:09–2:11
价格说明视频中提到