鹤岗 · 海波肉串 · 具体分店待确认
蜜汁梅肉
菜品价格¥2视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
东北黑龙江鹤岗
主要食材
猪肉
烹饪方式
炙烤
味型
甜辣香气突出
口感
有嚼劲嫩
其他特点
地方特色街头／市场美食突出食材
分类依据：蜜汁梅肉是本次鹤岗小串餐中的一道猪肉烤串，具有明确食材和烧烤语境，但视频未给出更强的经典或店家创新依据。
博主推荐程度
值得尝试评价其以瘦猪肉为主，有嚼头，先有蜜汁甜味，随后有孜然和辣椒香味。
这道菜怎么样
视频中提到蜜汁梅肉以瘦肉为主，有嚼头，味道先甜，随后出现孜然和辣椒的香味。
所在记录海波肉串
视频时间1:57–2:12
价格依据视频中提到