广州 · 玉堂春暖 · 具体分店待确认
椰仁萨其马
菜品价格¥58视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
粤菜
主要食材
萨其马面坯椰仁橄榄仁
烹饪方式
炸
味型
甜清淡
口感
软软糯有嚼劲
其他特点
公认经典本店招牌传统做法
分类依据：萨其马是长期形成的传统甜食，主要作为点心或甜品食用；本店版本因全国闻名而具有明显店铺招牌属性。
博主推荐程度
必点称白天鹅玉堂春暖的萨其马已全国闻名，评价其不硬、松软、不粘牙、制作很棒，并给出第四个“哇哦”。
这道菜怎么样
视频中提到加入橄榄仁，甜度不高，口感松软、不粘牙，整体制作出色，具有松糯的口感。
所在记录玉堂春暖
视频时间5:17–6:03
价格依据视频中提到