天津 · 起士林 · 具体分店待确认
起士林罐焖牛肉
菜品价格¥108视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
菜系
西餐
风味来源
欧洲
主要食材
牛肉黄油
烹饪方式
烧／焖炖
味型
浓郁咸鲜甜奶香／绵厚
口感
偏干纤维感
其他特点
公认经典异国传统传统做法本店招牌
查看资料依据
分类把握：中等
“罐焖牛肉”是具有稳定名称和传统西餐烹调身份的焖制牛肉菜，起士林名称体现了店内菜式属性。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：视频指出其有焦糊味、汤味单薄且调味不足，黄油味腻，牛肉块大、纤维粗硬难咬。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：视频指出其有焦糊味,牛肉缺少汤汁味,汤味单薄、调味不足,黄油味较腻,牛肉块较大且纤维粗硬。
来自哪次探店起士林
视频时间1:58–1:59
价格说明视频中提到