城市待确认 · 西贝莜面村 · 具体分店待确认
烤羊排
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
羊排
烹饪方式
烤制
味型
咸鲜
口感
嫩
其他特点
简单烹制突出食材
分类依据：烤羊排是以羊排为主料、经烤制完成的稳定传统肉类菜式；本集为餐馆正餐场景，突出羊肉本身和简单咸口，未见明显创新重构。
博主推荐程度
推荐视频评价“我觉得羊排还是不错”，但同时认为179元且个头小，评价“太贵”。
这道菜怎么样
视频中提到羊排个头比预期小，表皮容易脱落，羊肉较软，味道是简单咸口，缺少孜然、辣椒面等特殊香料味；视频后续评价为还不错，但认为价格很贵。
所在记录西贝莜面村
视频时间0:40–1:17
价格依据暂缺