北京 · 鲁上鲁 · 具体分店待确认
章丘葱油长岛4头鲍鱼
菜品价格¥98视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
山东章丘长岛
主要食材
长岛鲍鱼章丘葱
烹饪方式
炸其他做法
味型
鲜香甜香气突出清鲜
口感
嫩弹
其他特点
地方特色突出食材宴席／正式餐饮
分类依据：以4头鲍鱼为核心，配合章丘葱油和双重葱香，单只98元，属于高档鲁菜餐馆中的正式海鲜主菜。
博主推荐程度
推荐鲍鱼被评价为品质很好、很新鲜，炸干葱的香味和鲜葱的甜味与鲍鱼鲜味形成了“特别好”的复合味。
这道菜怎么样
视频中提到鲍鱼品质很好且很新鲜；炸干葱的香味、鲜葱的甜味与鲍鱼的鲜味构成了较好的复合味。
所在记录鲁上鲁
视频时间1:34–1:55
价格依据视频中提到