齐齐哈尔 · 张记大肉串 · 具体分店待确认
土豆茄子
菜品价格¥22视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
齐齐哈尔
主要食材
土豆茄子牛肉牛油
味型
鲜香浓郁香气突出
口感
软嫩
其他特点
地方特色简单烹制突出食材
分类依据：菜名和做法信息较简略，但有本地朋友推荐及齐齐哈尔烧烤用餐语境，属于当地餐桌上的配菜或日常特色吃法；未明确说明具体烹调方式。
博主推荐程度
推荐称这是本地朋友推荐的吃法，评价其单吃也好吃，并认为拌米饭更香、更有特点。
这道菜怎么样
视频中提到单吃能尝到土豆和茄子的香味，搭配肉串或拌米饭食用被认为更有特点。
所在记录张记大肉串
视频时间1:32–1:33
价格依据视频中提到