北京 · 普拉那 · 具体分店待确认
烟熏三文鱼
菜品价格¥118.4视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
德国
主要食材
三文鱼
烹饪方式
熏
味型
烟熏香咸鲜
口感
嫩
其他特点
突出食材宴席／正式餐饮
分类依据：菜品在北京高价德餐厅正餐中作为冷前菜供应，突出烟熏三文鱼本身，具有较明显的高端餐饮语境。
博主推荐程度
博主态度不明视频中没有更具体的推荐说明。
这道菜怎么样
视频中提到烟熏味明显，三文鱼口感略咸，视频没有明确表达其他突出特点。
所在记录普拉那
视频时间0:15–0:24
价格依据视频中提到