天津 · 巷子深菜馆 · 具体分店待确认
尖椒肥肠
菜品价格¥68视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
猪肥肠尖椒
烹饪方式
炒
味型
甜咸鲜辣
口感
有嚼劲弹
其他特点
简单烹制
分类依据：以肥肠和尖椒进行常见炒制，评价中还明确提到采用与另一道菜相同的炒法，符合家常日常炒菜特征。
博主推荐程度
推荐主持人评价肥肠口感特别好，咀嚼时微微带脆，整体味道为甜咸微辣。
这道菜怎么样
视频中提到肥肠口感较好，咀嚼时微微带脆；味道甜咸微辣，与香辣龙骨相同，使用了相同的炒法。
所在记录巷子深菜馆
视频时间1:02–1:15
价格依据视频中提到