苏州 · 姑苏桥面馆 · 具体分店待确认
匠心猪肝
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
猪肝姜蓉
烹饪方式
其他做法
味型
甜香气突出鲜香
口感
嫩
其他特点
本店招牌简单烹制
分类依据：以猪肝和姜蓉为主的日常熟食小菜，评价中未显示明确传统名菜或地域经典身份，更接近日常家常风格。
博主推荐程度
推荐视频评价其偏甜但不腻，猪肝厚切而嫩，姜蓉带来姜香，整体层次丰富。
这道菜怎么样
视频中提到味道偏甜但不腻，猪肝切得较厚却很嫩，姜蓉提供了姜香，整体味道层次丰富。
所在记录姑苏桥面馆
视频时间3:23–3:57
价格依据暂缺