台州 · 马路桥姜汤面 · 具体分店待确认
海鲜姜汤面
菜品价格¥102视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
风味来源
浙江台州
主要食材
面条姜汁蛤蜊虾虾爬螃蟹肉丝香菇
烹饪方式
水煮煨汤
味型
辣鲜香清鲜香气突出
口感
软嫩
其他特点
地方特色公认经典突出食材传统做法
查看资料依据
分类把握：较高
姜汤面是视频核心菜品，具有明确的台州地方辨识度；本次以面条和姜汤海鲜汤底作为正餐主食，属于地方传统面食。
博主推荐程度
推荐视频虽称面条本身普通，但明确肯定姜汁辣味与海鲜鲜味的结合，并评价“不错”“真可以”，总结时也称这个面条好吃。
这道菜怎么样
视频中提到面条本身较普通,汤底姜味浓且带有辣味,海鲜使汤味鲜;螃蟹被评价为新鲜,但整体姜汁味更突出。
来自哪次探店马路桥姜汤面
视频时间1:45–2:30
价格说明视频中提到