普洱 · Madian Bahu · 店名待确认
老奶洋芋
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
云南普洱
主要食材
土豆腊肉
烹饪方式
炒
味型
鲜香香气突出浓郁
口感
软
其他特点
地方特色简单烹制传统做法
分类依据：以土豆和腊肉炒制，贴近日常家常菜，同时字幕明确评价其具有云南地方特色，因此归入地方日常特色而非普通家常菜。
博主推荐程度
推荐视频建议在云南饭馆“不知道吃啥的时候”就点老奶洋芋，称其“挺好吃，很有地方特色”；同时指出本次版本腊肉味虽足但香味不如前几天所吃的版本。
这道菜怎么样
视频中提到菜品具有土豆香味和腊肉风味，视频中评价其好吃并具有地方特色；不过与前几天吃到的版本相比，认为腊肉味虽多但香味略逊。
所在记录Madian Bahu
视频时间1:42–2:03
价格依据暂缺