城市待确认 · 三义和酒楼 · 具体分店待确认
竹荪羊汤
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
羊肉竹荪
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香咸鲜草本香
口感
嫩酥脆
其他特点
简单烹制
分类依据：酒楼正餐中的羊肉汤，采用炖汤和简单配料，未见明确地域或经典菜身份，按家常汤类归类。
博主推荐程度
评价有好有坏羊汤被评价为“说得过去”，竹荪“挺香”，但羊肉口感和膻味受到质疑。
这道菜怎么样
视频中提到羊汤呈咸鲜口，并带有明显药材味；羊肉口感显示其可能经过提前煮制后再切片，羊膻味较明显；竹荪口感脆，整体评价为说得过去。
所在记录三义和酒楼
视频时间0:26–0:55
价格依据暂缺