无锡 · 友记 · 店名待确认
大肉
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
猪肉香料
烹饪方式
炖
味型
鲜香甜香气突出浓郁
口感
软嫩
其他特点
传统做法突出食材
分类依据：名称较泛，语境中是炖煮后放入汤面的肉类菜品，呈家常熟食风格；虽有正面评价，但缺少足够证据认定为特定传统经典。
博主推荐程度
推荐视频称其炖得非常烂，酱香微甜，整体“不错”；同时提示部分人可能觉得香料味太重。
这道菜怎么样
视频中提到大肉香料味较重，带酱香和微甜味，炖得非常烂；视频同时指出部分人可能会觉得香料味太重。
所在记录友记
视频时间1:09–1:25
价格依据暂缺