成都 · 陈麻婆豆腐 · 具体分店待确认
陈麻婆豆腐
菜品价格¥22视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
四川
主要食材
豆腐牛肉末青蒜花椒粉红油
烹饪方式
烧／焖
味型
鲜香辣麻咸鲜香气突出
口感
软嫩
其他特点
地方特色公认经典传统技艺传统做法
分类依据：麻婆豆腐是稳定的四川传统经典菜，字幕明确呈现牛肉末、青蒜、花椒粉、红油等典型构成，并提到非物质文化遗产语境。
博主推荐程度
必点博主称其为全餐中‘最出彩’的菜，评价‘非常好吃’，并认为‘足以打趴北京所有川菜馆’，还连续加饭。
这道菜怎么样
视频中提到这道麻婆豆腐麻辣鲜香，红油香味突出，豆腐酥嫩鲜活，拌匀后花椒的麻味更加明显，是非常下饭的菜。博主认为它是全餐中最出彩的菜，甚至足以胜过北京的川菜馆。
所在记录陈麻婆豆腐
视频时间2:49–6:03
价格依据视频中提到