杭州 · 楼外楼 · 具体分店待确认
叫花童鸡
菜品价格¥198视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
菜系
浙菜杭帮菜
风味来源
杭州浙江
主要食材
鸡荷叶葱猪油黄酒
烹饪方式
烤制
味型
香气突出浓郁
口感
嫩
其他特点
地方特色公认经典传统做法
查看资料依据
分类把握：较高
字幕将其称作叫花鸡，并明确提及腌制后用荷叶包裹烤制，是具有传统身份的经典菜式。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：评价称鸡肉弹性和香味不足、原材料品质不理想；售价198元被认为与表现不相称。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：叫花鸡经腌制后以荷叶包裹烤制,带有荷叶清香,但鸡肉弹性和香味不足,食材品质不理想;这道菜本身不错,不过价格与实际表现不相称。
来自哪次探店楼外楼
视频时间0:24–5:21
价格说明视频中提到