北京 · 豫香苑 · 具体分店待确认
农家三蒸
菜品价格¥39.9视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
河南
主要食材
香芹紫菜头面粉小磨香油
烹饪方式
蒸凉拌
味型
清淡清鲜香气突出
口感
软嫩
其他特点
地方特色简单烹制传统做法
分类依据：以河南餐馆语境中的农家蒸蔬菜为主体，采用盐拌、蒸制等朴素做法，具有地域日常特色，不属于正式经典名菜。
博主推荐程度
推荐评价称蒸制火候刚好，保留了蔬菜鲜甜，小磨香油香味明显，并认为这道菜健康、做得不错。
这道菜怎么样
视频中提到菜品以盐和小磨香油调味，突出了蔬菜的鲜甜；蒸制火候被评价为恰当，整体被认为较健康。
所在记录豫香苑
视频时间0:18–0:43
价格依据视频中提到