日照 · 香渔屋 · 具体分店待确认
尖椒炒带子
菜品价格¥48视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
山东菜日照岚山
主要食材
带子尖椒豆酱
烹饪方式
炒
味型
鲜香辣清鲜香气突出
口感
嫩多汁
其他特点
地方特色突出食材简单烹制
分类依据：日照岚山小店的海鲜正餐菜，采用快火炒制和山东豆酱调味，体现当地海鲜的日常烧法，但没有足够证据称为传统经典名菜。
博主推荐程度
推荐视频评价其火候恰到好处，带子又鲜又嫩，辣味与鲜味结合完美，且价格经济实惠、分量足。
这道菜怎么样
视频中提到视频中评价其炒制火候恰到好处，带子口感鲜嫩，辣味与鲜味结合协调，并使用了山东产酱料调味。
所在记录香渔屋
视频时间0:32–0:59
价格依据视频中提到