
日照 · 香渔屋 · 具体分店待确认
尖椒炒带子
菜品价格¥48视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
菜系
山东菜
风味来源
日照岚山
主要食材
带子尖椒豆酱
烹饪方式
炒
味型
鲜香辣清鲜香气突出
口感
嫩多汁
其他特点
地方特色突出食材简单烹制
查看资料依据
分类把握:较高
日照岚山小店的海鲜正餐菜,采用快火炒制和山东豆酱调味,体现当地海鲜的日常烧法,但没有足够证据称为传统经典名菜。
博主推荐程度
推荐视频评价其火候恰到好处,带子又鲜又嫩,辣味与鲜味结合完美,且价格经济实惠、分量足。
这道菜怎么样
视频中提到视频中评价其炒制火候恰到好处,带子口感鲜嫩,辣味与鲜味结合协调,并使用了山东产酱料调味。
来自哪次探店香渔屋
视频时间0:32–0:59
价格说明视频中提到