
杭州 · 桂语山房 · 具体分店待确认
五花肉酸萝卜炖粉条
菜品价格¥89视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高主要食材
五花肉酸萝卜粉条高汤
烹饪方式
炖
味型
鲜香酸浓郁
口感
嫩软有嚼劲
其他特点
简单烹制传统做法
分类依据:五花肉、酸萝卜和粉条炖制属于大众日常餐桌常见的家常组合;虽然在高端餐厅供应,但菜式本身以家常炖菜属性为主。
博主推荐程度
推荐作者称这道菜确实用了高汤,汤味浓厚、味道挺好,并明确表示这道菜点得很成功。
这道菜怎么样
视频中提到使用高汤制作,汤味浓厚,整体味道较好,视频评价认为这道菜点得成功。
所在记录桂语山房
视频时间3:40–3:42
价格依据视频中提到