北京 · 东兴楼 · 具体分店待确认
空心烧饼 8个
菜品价格¥32视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
北京
主要食材
面粉
烹饪方式
烘焙
味型
甜香气突出
口感
酥脆酥松
其他特点
传统做法宴席／正式餐饮
分类依据：空心烧饼属于传统面点和饼类主食，不因本次以小份上桌而归入零食；字幕明确给出其酥脆、微甜和麦香特征。
博主推荐程度
值得尝试评论者称烧饼颜色特别好，口感酥脆、微甜且麦香味十足。
这道菜怎么样
视频中提到博主认为空心烧饼色泽好，口感酥脆，带有微甜味，麦香也很足。
所在记录东兴楼
视频时间2:14–2:16
价格依据视频中提到