北京 · LV餐厅 · 店名待确认
牛柳
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
菜系
西餐
主要食材
牛柳
烹饪方式
炙烤
味型
鲜香浓郁
口感
嫩
其他特点
突出食材宴席／正式餐饮
查看资料依据
分类把握：较高
五分熟牛柳作为高端西餐套餐主菜上桌，属于正式高端餐饮中的常见肉类主菜。
博主推荐程度
评价有好有坏作者称肉纤维细、带脂肪香，但表示自己不爱吃牛柳，并认为配菜和酱汁可以更丰富。
这道菜怎么样
视频中提到牛柳五分熟,肉纤维细,带有脂肪香,但个人不太喜欢牛柳;同时认为配菜和酱汁可以更丰富。
来自哪次探店LV餐厅
视频时间4:21–4:48
价格说明暂缺