城市待确认 · 具体分店待确认
羊肉尖椒香菜馅褡裢火烧
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
北京
主要食材
羊肉尖椒香菜面粉
烹饪方式
包馅／卷制煎
味型
鲜香香气突出辣
口感
酥脆酥松嫩
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：主体食物为传统褡裢火烧，变化仅在于馅料，仍属于传统面点和地方特色主食。
博主推荐程度
推荐视频认为尖椒香菜馅比酸菜馅好吃，排名第二。
这道菜怎么样
视频中提到视频认为这款比猪肉酸菜馅更好吃，当前比较中排名第二。
所在记录铸钟褡裢火烧
视频时间1:11–1:30
价格依据暂缺
信息来源
- 菜名
- 根据视频画面和字幕整理 · 资料较可靠
- 价格
- 暂缺
- 评价
- 视频中提到 · 资料较可靠
- 资料日期
- 2021-10-11