北京 · 方中山胡辣汤 · 具体分店待确认
水煎包
菜品价格¥1.5视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
河南
主要食材
牛肉粉条面皮
烹饪方式
煎包馅／卷制
味型
鲜香咸鲜香气突出浓郁
口感
软酥脆嫩
其他特点
地方特色街头／市场美食传统做法
分类依据：水煎包属于传统包类面点，本集采用牛肉粉条馅并作为早餐主食食用；底部煎制形成酥脆口感。
博主推荐程度
推荐视频评价外皮松软、底部酥脆，牛肉粉条馅不干，馅皮比例合适，并明确表示“不错”。
这道菜怎么样
视频中提到外皮松软，底部酥脆，馅料为牛肉粉条，馅与皮的比例合适，馅料不干。
所在记录方中山胡辣汤
视频时间1:38–1:58
价格依据视频中提到