
兰州 · 胡家包子餐饮店 · 具体分店待确认
糖包子
菜品价格¥22视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
兰州
主要食材
面粉砂糖核桃花生芝麻玫瑰花酱
烹饪方式
蒸
味型
甜香气突出浓郁
口感
软有嚼劲酥脆
其他特点
地方特色传统做法
分类依据:糖包子是包裹甜馅并蒸制的传统面点;核桃、花生、芝麻和玫瑰花酱属于馅料变化,不足以构成现代创新类型。
博主推荐程度
推荐视频介绍馅料甜味有复合层次,砂糖似化非化、吃着有口感,并明确评价为“好吃”。
这道菜怎么样
视频中提到馅料含核桃、花生、芝麻和玫瑰花酱,甜味具有复合层次,砂糖似化非化,口感丰富,评价为好吃。
所在记录胡家包子餐饮店
视频时间1:22–1:45
价格依据视频中提到