
城市待确认 · 小大董 · 具体分店待确认
樱桃鹅肝
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
主要食材
鹅肝樱桃果冻蛋糕淋面
烹饪方式
其他做法
味型
浓郁香气突出甜
口感
绵密软
其他特点
本店招牌突出食材现代呈现
查看资料依据
分类把握:较高
将鹅肝、樱桃、蛋糕淋面和果冻组合成小份精致单品,具有明确的新组合和现代呈现。
博主推荐程度
整体不错,也提到不足视频评价“好吃是挺好吃”,但认为79元份量偏少。
这道菜怎么样
视频中提到鹅肝打得很细,带有酒香,外层是蛋糕淋面;黄色部分是果冻。视频明确评价其好吃,但分量偏少。
来自哪次探店小大董
视频时间0:16–0:38
价格说明暂缺