麻六记/菜品
鱼香肉丝

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鱼香肉丝

传统经典菜主菜值得尝试
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理3.0

这是一道什么菜

分类把握:较高
菜系/地域
川菜
主要食材
猪肉丝木耳笋丝
烹饪方式
味型
鲜香香气突出
口感
酥脆
其他特点
公认经典传统做法

分类依据:鱼香肉丝是具有稳定名称、调味体系和川菜传统身份的经典菜式。

博主推荐程度

值得尝试

博主称鱼香口炒得真不错、鱼香肉丝挺好吃,但认为48元价格有点贵。

这道菜怎么样

视频中提到

鱼香肉丝的鱼香风味炒得不错,但配菜只有木耳和笋丝,博主认为整体价格偏贵。

所在记录麻六记
视频时间1:16–1:36
价格依据暂缺
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