温州 · 温州大酒家 · 具体分店待确认
手工鱼饼
菜品价格¥38视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
温州
主要食材
鱼肉淀粉
味型
鲜香清鲜
口感
软弹
其他特点
地方特色传统技艺突出食材
分类依据：字幕明确将其称为当地有名特产，并强调手工制作和地方特色；本次作为正餐中的鱼制小菜食用。
博主推荐程度
推荐视频称鱼饼是当地很有名的特产，入口较润，虽淀粉多、鱼肉少，但整体仍有鱼味，且挺好吃、很有特色。
这道菜怎么样
视频中提到鱼饼相比此前吃到的偏干鱼饼更加润，口感和风味被描述为以淀粉为主、加入少量鱼肉，但整体仍有鱼味且具有地方特色。
所在记录温州大酒家
视频时间1:32–1:58
价格依据视频中提到