攀枝花 · 宋艳华餐厅 · 具体分店待确认
炒板蓝根
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
攀枝花
主要食材
板蓝根叶
烹饪方式
炒
味型
苦草本香
口感
纤维感
其他特点
地方特色突出食材简单烹制
分类依据：板蓝根叶作为当地餐厅的特色青菜被炒制上桌，属于地方辨识度较强的食材型日常菜；评价主要描述苦味和药味，没有明确推荐或不推荐态度。
博主推荐程度
博主态度不明null
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：板蓝根叶入口后有明显苦味，并带有较浓的板蓝根冲剂味。
所在记录宋艳华餐厅
视频时间1:45–1:51
价格依据暂缺