沈阳 · 王厚元饺子馆 · 具体分店待确认
小份锅包肉
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
东北
主要食材
猪通脊香菜葱丝蒜瓣
烹饪方式
炸炒
味型
甜酸鲜香香气突出
口感
酥脆嫩
其他特点
公认经典地方特色传统做法
分类依据：锅包肉具有稳定的东北菜身份和传统烹饪特征，属于明确的地方经典菜；小份仅说明本次份量。
博主推荐程度
推荐博主评价锅包肉外酥里嫩、选料新鲜，配料经过烹制有锅气，酸甜口和包浆都掌握得好，并称做得不错。
这道菜怎么样
视频中提到锅包肉外酥里嫩，猪通脊选料较新鲜；香菜、葱丝和蒜瓣经过烹制，带有锅气，酸甜口和包浆处理得当。
所在记录王厚元饺子馆
视频时间2:44–3:19
价格依据暂缺