味
上海 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
战斧牛排
菜品价格¥1,298视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
菜系
西餐
风味来源
现代
主要食材
战斧牛肉
味型
鲜香浓郁
口感
嫩有嚼劲
其他特点
突出食材
查看资料依据
分类把握：较高
战斧牛排是现代西餐厅常见的标准牛肉主菜；虽价格高、分量大，但视频明确称餐厅并非很高端，不能仅凭价格归入宴席或高级菜。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：认为肉质好嚼，但肌间脂肪偏少，“不是很香”；总结称牛排价格1298元而“质量也就这样”。
这道菜怎么样
视频中提到肉质纤维粗细合适、比较好嚼,但实际食用时认为肌间脂肪偏少,香味不足。
来自哪次探店无名餐饮记录
视频时间1:44–2:00
价格说明视频中提到