沈阳 · 幸福小串总店 · 具体分店待确认
麻酱焖子
菜品价格¥12视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
东北辽宁
主要食材
焖子麻酱花生碎辣椒
烹饪方式
炸
味型
鲜香辣浓郁香气突出咸鲜
口感
酥脆软
其他特点
地方特色传统做法简单烹制
分类依据：焖子是东北尤其辽宁语境中具有地域辨识度的日常食品；本次经油炸后配麻酱、花生碎和辣椒，作为烧烤餐中的配菜上桌。
博主推荐程度
推荐博主称焖子外酥里软、麻酱香，并评价“做得非常的好”“好好吃啊”。
这道菜怎么样
视频中提到焖子过油后外层酥脆、内部柔软，趁热浇上的麻酱香味明显，并搭配熟花生碎和现炸辣椒，口感和风味层次较丰富，整体评价很好。
所在记录幸福小串总店
视频时间0:44–1:11
价格依据视频中提到