广州 · 惠食佳 · 具体分店待确认
原盅西洋菜炖陈肾汤
菜品价格¥49视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
广东菜
主要食材
西洋菜陈肾瘦肉老鸡鲜淮山南北杏
烹饪方式
煨汤蒸
味型
鲜香清鲜清淡甜
口感
软嫩
其他特点
地方特色传统做法突出食材
分类依据：西洋菜陈肾汤属于广东常见炖汤类型，原盅慢炖、陈肾提鲜等做法具有地域日常饮食特征；虽在酒楼供应，但没有足够证据称为正式宴席经典菜。
博主推荐程度
推荐评价汤炖得相当可以，料足，喝后回甘鲜美，食材炖得特别软烂，并称“味相当好”。
这道菜怎么样
视频中提到汤炖煮充分，食材丰富，口感软烂，汤味鲜美并带有回甘。
所在记录惠食佳
视频时间2:06–2:45
价格依据视频中提到