广州 · 玉堂春暖 · 具体分店待确认
白切葵花鸡
菜品价格¥368视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
粤菜
主要食材
葵花鸡
烹饪方式
水煮
味型
清淡香气突出鲜香
口感
嫩多汁
其他特点
公认经典传统做法宴席／正式餐饮
分类依据：白切鸡是粤菜中具有稳定传统身份的经典菜式；本次评价主要否定其新鲜度和香味表现。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：评价为“这菜做的一般”，认为鸡肉像是前一天煮制，缺少当天煮制应有的鸡油香和肉香。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：评价认为鸡肉像是前一天煮制，缺少当天煮制鸡肉应有的鸡油香和肉香，整体表现一般。
所在记录玉堂春暖
视频时间0:28–1:20
价格依据视频中提到