宜昌 · 华祥虾殿 · 具体分店待确认
油焖大虾
菜品价格¥138视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
湖北宜昌
主要食材
小龙虾
烹饪方式
炸烧／焖
味型
辣甜咸鲜香气突出
口感
偏干
其他特点
地方特色传统做法
分类依据：宜昌小龙虾餐馆中的油焖小龙虾，具有湖北地域餐饮辨识度和油焖传统做法；本次评价主要为负面。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：视频称其麻辣甜咸，但评价虾肉较干、缺少水分和弹性、调口一般，并明确表示“油焖的没有那个清蒸的好吃”。
这道菜怎么样
视频中提到视频描述其味道麻辣甜咸，但虾肉比清蒸小龙虾小，口感较干、缺少弹性，疑似经过冷冻处理，调味评价一般，整体不如清蒸小龙虾好吃。
所在记录华祥虾殿
视频时间1:31–1:32
价格依据视频中提到