长春 · 御膳小厨 · 具体分店待确认
干煸肺片
菜品价格¥6视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
猪肺香菜
烹饪方式
炸
味型
鲜香辣咸鲜香气突出
口感
偏干
其他特点
简单烹制传统做法
分类依据：以猪肺干煸或炸制、配香菜调味，属于大众餐桌常见的家常式熟食小菜；未见明确的经典菜名或地域身份证据。
博主推荐程度
推荐口播称猪肺没有不好的味道，炸得干香，咸鲜香辣，并明确称其是好吃的菜。
这道菜怎么样
视频中提到猪肺没有明显异味，干煸后具有干香、咸鲜和香辣风味，香菜和芝麻增添了香气。
所在记录御膳小厨
视频时间0:15–0:16
价格依据视频中提到